Rulandské šedé 2021, ps, Víno Prokeš

Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů.

Barva vína  je svěží s růžovými odlesky. Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu, zralých citrusových plodů . Chuť je velmi plná extraktivní, vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí. 

Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína

Zbytkový cukr: 27,0 g/l

Kyseliny:            7,5 g/l

Alkohol:          12,0 % obj.

Podávání:

Hodí se podávat ke krémovým polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami také k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Víno zrálo v dubovém sudu.

Při teplotě 8 - 10 °C.

Archivace po dobu 4 roky.