1. Úvod
2. Vinařství Žák

"TYPICKY RODINNÉ"

Jak vína vyrábí

Malé rodinné vinařství hospodaří převážně na vlastních vinicích.

Mají vše rádi pod kontrolou a tak svůj čas věnují nejen vínu, ale hlavně vinohradům, kde vzniká to nejdůležitější pro základ dobrého vína. 

Charakteristická jsou pro ně svěží a veselá bílá vína, ale vyrábějí také hutná červená vína. Ta nechávají zrát výhradně v dřevěných sudech.