- Úvod
- Víno Prokeš
Víno Prokeš
"MLADÉ, INOVATIVNÍ A PROGRESIVNÍ"
Jak vína vyrábí
Jejich cílem je vytvářet vína s rovnováhou, složitostí a harmonií.
Při výrobě vína používají moderní technologie, které jsou ovšem postaveny na tradičních postupech.
Velmi si zakládají na terroir jejich obce, a proto jsou jejich vína vyráběna z hroznů pocházejících převážně z Horních Bojanovic.
Zaměřují se na výrobu přívlastkových a fortifikovaných vín a snaží se v nich zachytit dokonalou rovnováhu mezi zralostí, jemností a chuti.