Ryzlink vlašský - GOLDHAMER 2021, mzv, Aurora

Viniční trať Goldhamer leží na Mikulovsku kousek od vyhlášené trati Železná.

Její sklon je ovšem mnohem větší a také se nachází v nižší nadmořské výšce. Proto na hroznech z této vinice můžeme v některých ročnících najít ušlechtilou plíseň šedou - Botrytis cinerea.

V ročníku 2021 byla část hroznů napadena ušlechtilou plísní. 

Jedná se o velmi výjimečné víno, které může ještě dlouho zrát v lahvi. 

Zbytkový cukr: 6,0 g/l

Obsah kyselin: 6,2 g/l

Alkohol:         13,5 % obj.